Часник у Цзіньсяні, фірмовий продукт округу Цзіньсян міста Цзінін провінції Шаньдун, є національним географічним зазначенням продукту Китаю.
Повіт Цзіньсян – відоме часникове місто в Китаї.Часник висаджують більше 2000 років.700 000 му часнику висаджують цілий рік із середньорічним обсягом виробництва 800 000 тонн.Її продукція експортується в понад 160 країн і регіонів.За кольором шкірки часник Jinxiang можна розділити на білий часник і фіолетовий часник.
Повіт Цзіньсян також є національною демонстраційною зоною сучасного сільського господарства, одним із перших національних сучасних сільськогосподарських промислових парків.Площа посіву, вихід, якість та обсяг експорту часнику в повіті Цзіньсян є одними з найкращих у країні.Він відомий як «найкращий часник у світі з Китаю, а часник Китаю — з Цзіньсян».
У листопаді 2019 року його було обрано громадським брендом у регіоні сільськогосподарської продукції 2019 року.
Часник Jinxiang має очевидні переваги великого часнику, свіжого соку, чистого гострого смаку, хрусткого та смачного, не лущиться, проти цвілі, проти гниття та стійкий до зберігання.У той же час часник Jinxiang має дуже високу харчову цінність.За даними відділу наукових досліджень, часник Jinxiang містить понад 20 видів поживних речовин, необхідних людському організму, таких як білок, нікотинова кислота, жир, магній, фосфор, залізо, калій тощо.Фахівці називають її найкращою натуральною їжею з антибіотиками та здоровою їжею.
Повіт Цзіньсян є батьківщиною часнику, історія його посадок нараховує понад 2000 років.Повіт Цзіньсян має площу багаторічних насаджень 600 000 му, річний обсяг виробництва 700 000 тонн, річну ємність зберігання майже 2 мільйони тонн, річний обсяг експорту 1,3 мільйона тонн, загальний обсяг переробки експорту становить понад 70% країни. , а також 280 самостійних імпортних та експортних підприємств.
Час публікації: 14 вересня 2022 р
