Часник є дратівливим інгредієнтом.Якщо його приготувати, то смак буде не таким сильним.Однак багато людей не можуть проковтнути його сирим, і це спричинить сильний подразливий запах у роті.Тому багато людей не люблять його в сирому вигляді.Насправді вживання сирого часнику має певні переваги, головним чином тому, що часник може запобігти раку, стерилізувати та дезінфікувати, а також відіграє велику роль у очищенні бактерій і вірусів у шлунку та кишечнику.
Дуже добре, аліцин є природним протираковим елементом, який можна стерилізувати, щоб запобігти епідемічним захворюванням.
Часте вживання часнику дуже корисно для здоров'я людини.Перш за все, часник містить білок, жир, цукор, вітаміни, мінерали та інші корисні речовини.Це рідкісний оздоровчий препарат.Частий прийом їжі може підвищити апетит, допомогти травленню та усунути застій м’яса.
Свіжий часник містить речовину під назвою аліцин, яка є своєрідним рослинним бактерицидом з хорошою ефективністю, низькою токсичністю та широким антибактеріальним спектром.Експеримент показує, що часниковий сік може вбити всі бактерії в живильному середовищі за три хвилини.Часте вживання часнику може вбити багато видів шкідливих бактерій у роті.Він має очевидний вплив на профілактику респіраторних захворювань, таких як застуда, трахеїт, кашлюк, туберкульоз легенів і менінгіт.
По-друге, часник і вітамін B1 можуть синтезувати речовину під назвою аліцин, яка може сприяти перетворенню глюкози в мозкову енергію і активізувати клітини мозку.Тому, за умов достатнього надходження глюкози, люди можуть часто їсти трохи часнику, який може підвищити їхній інтелект і голос.
По-третє, часте вживання часнику не може запобігти атеросклерозу, знизити рівень холестерину, цукру в крові та артеріальний тиск.Деякі люди провели клінічні спостереження з цього приводу, і результати показують, що значна ефективність споживання часнику в зниженні загального холестерину в сироватці крові людини становить 40,1%;Загальна ефективна швидкість становила 61,05%, а помітно ефективна швидкість зниження триацилгліцерину сироватки становила 50,6%;Загальний ефективний показник склав 75,3%.Можна побачити, що часник має дуже значний вплив на зниження холестерину та жиру.
Нарешті, часник має рідкісну перевагу, тобто його протиракову дію.Жиророзчинна ефірна олія та інші ефективні інгредієнти в часнику можуть посилити активність макрофагів, тим самим зміцнюючи імунну функцію організму та підвищуючи роль імунного нагляду.Він може вчасно знищити мутантні клітини в організмі, щоб запобігти раку.Експеримент показує, що часник може пригнічувати ріст нітратвідновлюючих бактерій, знижувати вміст нітритів у шлунку та значно пригнічувати рак шлунка.
Хоча часник має багато переваг, перерахованих вище, не слід їсти його занадто багато.3~5 штук на прийом їжі, щоб уникнути подразнення шлунка.Особливо хворим на виразку шлунка суп краще їсти менше чи ні.
Час публікації: 23 листопада 2022 р
